les poissons bricoleurs

19 décembre 2017

Du glaçage pour les biscuits de Noël

Cette année, comme l'an dernier, j'ai fait des biscuits de Noël. On a passé plusieurs samedis de décembre à les réaliser. La recette vient du livre " Je cuisine poétique ". Je ne vous donne pas la recette car les recettes de sablés sont légion sur la...

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Tags: Goûter, enfant, Noël

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25 octobre 2016

Des lasagnes potiron-châtaignes pour le mois d'octobre

Mon répertoire de recettes est très limité, je fais toujours la même chose (les rares fois où c'est moi qui cuisine). Une de mes recettes favorites à cette saison, c'est les lasagnes potiron châtaigne. J'en fait une fois par an, et c'était ce week-end....

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5 octobre 2014

Une tarte à la rhubarbe pour l'automne

Une de mes collègues me donne de temps en temps de la rhubarbe de son jardin. Cela me permet de tester, d'améliorer et d'approuver une recette de tarte à la rhubarbe composée à partir de deux ou trois recettes différentes (mixage de recettes extrêmement...

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Tags: dessert, Goûter

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9 mai 2014

Du coulis de cerises pour mon greenie

J'ai déjà parlé ici du livre "un goûter à NY". Cette fois-ci, je vais vous parler de la recette du greenie. Un greenie, c'est comme un brownie, sauf qu'au lieu d'être marron, le gateau est ... vert. On remplace le chocolat par de la poudre de thé matcha...

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Tags: dessert, Goûter

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23 décembre 2013

Une tarte toute fine pour les pommes

Rien de bien fou-fou niveau recette de cuisine aujourd'hui. Juste une idée simplissime et régalante (comme disait mon petit frère). Vous avez de la pâte? vous avez des pommes? Vous pouvez faire une tarte aux pommes. Déroulez un rouleau de pâte feuilletée...

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Tags: dessert, Goûter, pomme

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2 juin 2013

Un gaspacho de fraises pour un dîner de printemps

Hier, on avait des invités. En dessert, j'ai fait quelque chose de rafraichissant et de léger que je fais au moins une fois par an: un gaspacho de fraises Il faut: - 800 gr de fraises 200 gr de framboises (je prends des surgelées) - 60 gr de sucre glace...

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Tags: dessert, mésange

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12 mars 2013

Des fruits rouges pour la compote

On a des copains qui sont les rois de la raclette et on a sans doute mangé notre dernière raclette de l'hiver samedi dernier. Je m'étais chargée du dessert. Que manger après une raclette? That is the question! Une compote de fruits rouges! This is an...

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Tags: dessert, framboise, hiver

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28 février 2013

Plusieurs heures pour une tarte à la banane (mais ça vaut le coup)

Ma belle soeur m'a offert un livre de recette "un goûter à NYC". C'est tout ce que j'aime: du sucre, du sucre, du sucre et des belles photos. Deux fois n'est pas coutume, je ne vous donne pas la recette (j'avais déjà comis ce sacrilège ici), bon par contre,...

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Tags: dessert, Goûter, tarte

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18 février 2013

Des galettes d'avoine pour l'apéro

L'autre jour, on a eu de la betterave à l'Amap, j'ai fait ma recette d' houmous de betterave. Pour accompagner cet houmous, j'ai fait des galettes d'avoine selon la recette que m'a transmise ma copine Anne-Gaëlle: Il vous faut: - 1/2 litre de lait - 100...

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Tags: apéritif

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28 août 2012

Du pain perdu pour le quatre heures

Salut, salut, Samedi dernier, des amis sont venus profiter de l'ombre du cerisier. Comme notre voisin nous avait donné une baguette de pain dure la veille (oui, on a un voisin qui nous donne du pain dur, ne cherchez pas, c'est un voisin unique en son...

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Tags: récup, Goûter